Direktlänk till inlägg 18 november 2010
Har haft lite julkänsla här hemma hos oss idag! Har bakat lussekatter, mjuk pepparkaka samt gjort en pepparkaksdeg som ska få stansas till fina pepparkakor av min dotter samt att vi nog ska bygga ett überfint pepparkakshus!
Saffransdegen blev den bästa jag någonsin fått till! Smidig och lätt att göra med. Jag skyller på den nya, fina köksassistenten! I receptet stod det att satsen (5dl) skulle ge ca 30 lussekatter. När jag delade upp min deg så stod jag där med 16 bitar och funderade att inte kan jag väl dela dessa ytterligare en gång?!?!? Så jag gjorde inte det, och det slutade med enorma, missformade monster till lussekatter *S* Men smaken, den var så underbar!
Givetvis använder jag kesella i min saffransdeg!