Det har varit lite glest både här på bloggen och med bakningen. Efter dophelgen har jag varit sjuk och kurerat mig. Men nu är allt tip top igen! :)

Igår bakade jag vanilj CupCakes med Cream Cheese frosting smaksatt med lite passionsfrukt. Tyvärr kände man inte av smaken från passionsfrukten, som jag älskar... I mitt tycke belv dom lite väl söta :)

Söta både till utseende och till smaken ;)

Jag har använt mig av ett bas recept och sedan byggt på själv. Jag lägger ut receptet ifall de nu är någon som känner att dom vill prova på :)

 VaniljCC

115g smör

115g socker

115g mjöl

½tsk bakpulver

2 ägg

någon droppe vaniljessens

silade passionsfrukter

Rör ihop allt, fyll pappersformarna till ca två tredjedelar och grädda i 180graders ugn i ca 15-20 minuter.

Cream Cheese frosting:

60g smör

5dl florsocker

1tsk vaniljarom

1msk färskpressad citronsaft

100g färskost

Rör ihop allt till en slät och krämig smet.

 

Mariah

10 december 2010 10:22

Jaha...? Jag vet inte om du kanske kört fast i nån snödriva, men inte har du då kommit hit med någon leverans iaf! ;-) Dom ser både söta och goda ut, min vän!! ♥

http://maddox-wordsofawoman.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Ljus botten Jordgubbs- samt vaniljmousse (är populär fyllning just nu :) Smörkräm Täckt med SP/Marsipan 50/50 Dkorationer i SP ...

  Barbietårta Glasscreme och bär spacklad med smörkräm täckt med SP samt Marsipan   Spiderman tårta Glasscreme med bär spacklad med smörkräm täckt med marsipan/SP blandning         Traktortårta Grädde och bärtårta ...

Till vårt kalas imorgon då vi ska fira Lilla Michelle´s 1 års dag samt Samanthas 4 års dag har jag gjort tårtor. Det var ett tag sen sist :)   Michelle´s tårta!    Ljus botten Jordgubbsmousse Mango- och passionsfruktmousse Spacklad med ma...

Det har blivit lite glest mellan inläggen... men så blir det ibland! :) Har iaf bakat och här kommer lite foton!     Banan CC´s med banansmörkräm         En sockerkaka med banansmörkräm, grädde och hallonsylt. Guldfärgad och vac...

Igår slängde jag ihop en bärpaj som verkligen är supergod och krämig! Bäst är den när den fått stå sig en eller två dagar. *mums!* Jag gör den på blåbär, trots att man skulle kunna använda vilka bär man än vill!         Med en klick (eller ...