Om man inte gör Italiensk marängsmörkräm till tårtorna som jag tycker är det bästa alternativet att spackla tårtor med, så kan man använda sig av detta recept som jag hittat nyligen. Den är verkligen supergod och inte alls "smörig" i smaken som de vanliga smörkrämerna är! (man kan antingen använda vit eller mörk choklad av god kvalitet)

100g choklad

100g philadelphiaost

100g osaltat smör

Smält chokladen över ett vattenbad och låt svalna något. Blanda ner den med resten av ingredienserna och  vispa med elvisp tills den är slät och fin.

Man kan även färga den i olika färger om man använder sig av vit choklad samt att man kan smaksätta den te x med lite romarom. Mums mums!

Passar utmärkt även som frosting till CupCakes :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Ljus botten Jordgubbs- samt vaniljmousse (är populär fyllning just nu :) Smörkräm Täckt med SP/Marsipan 50/50 Dkorationer i SP ...

  Barbietårta Glasscreme och bär spacklad med smörkräm täckt med SP samt Marsipan   Spiderman tårta Glasscreme med bär spacklad med smörkräm täckt med marsipan/SP blandning         Traktortårta Grädde och bärtårta ...

Till vårt kalas imorgon då vi ska fira Lilla Michelle´s 1 års dag samt Samanthas 4 års dag har jag gjort tårtor. Det var ett tag sen sist :)   Michelle´s tårta!    Ljus botten Jordgubbsmousse Mango- och passionsfruktmousse Spacklad med ma...

Det har blivit lite glest mellan inläggen... men så blir det ibland! :) Har iaf bakat och här kommer lite foton!     Banan CC´s med banansmörkräm         En sockerkaka med banansmörkräm, grädde och hallonsylt. Guldfärgad och vac...

Igår slängde jag ihop en bärpaj som verkligen är supergod och krämig! Bäst är den när den fått stå sig en eller två dagar. *mums!* Jag gör den på blåbär, trots att man skulle kunna använda vilka bär man än vill!         Med en klick (eller ...