Jag tycker inte bara om att baka, utan älskar även att laga mat. Så jag njöt när jag fick planera och ordna ihop vår fina nyårs meny! Nyåret firades i den mörka urskogen med underbart sällskap och utebastu.

Förrätten bestod av ugns gratinerad hummer

   Varmrätten av helstekt älgfilé, potatisgratäng, beasås, sallad och vitlöksbröd

Till efterrätt gjorde jag min favorit, maffig chokladtårta  (leila lindholm) fylld och täckt med ganache.

 

kajsa

7 januari 2011 22:56

Du är riktigt duktig på detta du! Nästa fest vi ska ha måste du vara med och fixa...

 

Marika

24 januari 2011 18:03

Mmmm... Kurrar i magen när jag ser! Vill äta det igen, när kör vi repris? Det var underbart gott! DU är kung!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Ljus botten Jordgubbs- samt vaniljmousse (är populär fyllning just nu :) Smörkräm Täckt med SP/Marsipan 50/50 Dkorationer i SP ...

  Barbietårta Glasscreme och bär spacklad med smörkräm täckt med SP samt Marsipan   Spiderman tårta Glasscreme med bär spacklad med smörkräm täckt med marsipan/SP blandning         Traktortårta Grädde och bärtårta ...

Till vårt kalas imorgon då vi ska fira Lilla Michelle´s 1 års dag samt Samanthas 4 års dag har jag gjort tårtor. Det var ett tag sen sist :)   Michelle´s tårta!    Ljus botten Jordgubbsmousse Mango- och passionsfruktmousse Spacklad med ma...

Det har blivit lite glest mellan inläggen... men så blir det ibland! :) Har iaf bakat och här kommer lite foton!     Banan CC´s med banansmörkräm         En sockerkaka med banansmörkräm, grädde och hallonsylt. Guldfärgad och vac...

Igår slängde jag ihop en bärpaj som verkligen är supergod och krämig! Bäst är den när den fått stå sig en eller två dagar. *mums!* Jag gör den på blåbär, trots att man skulle kunna använda vilka bär man än vill!         Med en klick (eller ...